STOR-ELVDAL
Landhandleri
Hjemmekokk, Catering, Villmarkskokk, Gourmet
Lokale Delikatesser og Overraskelser
PÅ HJUL
Vår Historie
MED PASJON FOR MATKULTUR
Jo Torgar Guttu, omreisende i Mat og Musikk kultur de siste 35 årene , har etablert et fantastisk Landhandleri på hjul. Stor-Elvdal Landhandleri.
Stor- Elvdal Landhandleri har produkter fra lokale produsenter i Østerdalen, men leverer også delikatesse produkter fra blandt annet Italia , Østerrike og Nederland .Spesialprodukter fra grossist Fenaknoken i Oslo med Michelin stjerne , og topp fisk i samarbeid med Fiskebilen i Trondheim. Glutenfrie bakevarer og andre lekkerbiskner fra Glunot i Trysil står også på menyen.
Guttu har blandt annet kokke bakgrunn fra sin egen restaurant i SørFrankrike på begynnelsen av 2000 tallet og har vært grunder for flere småbedrifte, produksjons og salgskonsepter som Norsk Bio Catering ,Tynnkakebakern, Papa Potato ( Bakt potet )TurKokken og Vaffel Vikingen . Han har vunnet priser og fått hederlig omtale for autensisitet ,kvalitet og innovasjon på steder som Rørosmarten og De Jaarbeurs i Utrech NL.
Stor-Elvdal Landhandleri tilbyr sine egenkomponerte matkasser levert på døra, og snadder produkter som potetflatbrød fra Sollia Prestegård , Verdensmester Fjellblå fra Eggen Gardsysteri på Vingelen ,Gjetost fra Sollia Ysteri og Rømme fra Valmsnes gård i Osen har plass i denne presangen av ei matkasse.
Ideen ble unnfanget i samarbeid med en annen reisende i gode ideer, nemlig Stor -Elvdølen Geir Furuseth og grunnlaget for konseptet ble lagt i 2016.
De fem årene Guttu har vært i Norge siden han kom tilbake fra Nederland , har han leid seg ut som privatkokk til større selskaper , gjort stor suksess i high end markedet med sin spesielle festkake, den takkestekte Mormors Sirupstynnkake fra Trønnes i Stor Elvdal, og har hatt deltidsstilling som sjefskokk hos både MatGlede i Elverum hos Cathrine Næss og ved Norsk Kultursenter på Koppang.
Da han ble tatt ut i permisjon fra kokkestillingen ved Stor-Elvdal Hotell i begynnelsen av april -21 , kom ideen om å samle alle kontakter fra de siste årene ,legge ideen om et permanent landhandleri på is , og levere Matkultur og Delikatesser på døra til sambygdinger og kunder i hele regionen.
Stor- Elvdal Landhandleri har utarbeidet spesielle fest pakker som for eksempel ØsterdalsJul ,
der Fjellblå fra Eggen gardsysteri , Mormors Sirupstynnkake fra Trønnes, Rabarbrasyltetøy og Potetflatbrød fra Sollia Prestegård,Bringebærhonning fra VikingHonning,Spekt Elghjerte fra Østerdalsmat og småkaker fra Glunot i Trysil har plass på ei spekefjøl produsert av SR Produkter på Koppang.
Bestillinger
Bestill dine Delikatesser
Private Events
FANCY A PIZZA PARTY?
I'm a paragraph. Click here to add your own text and edit me. It’s easy. Just click “Edit Text” or double click me to add your own content and make changes to the font. Feel free to drag and drop me anywhere you like on your page. I’m a great place for you to tell a story and let your users know a little more about you.